* عند الأطفال : - عدم النمو وعدم اكتساب الوزن بشكل طبيعي . - التأخر في المشي أو الكلام أو التفكير . - انتفاخ البطن ، هزال في اليدين والقدمين . - الحزن وعدم الحيوية . - انتفاخ في القدمين واليدين والوجه مصحوبا بقروح أو آثار على الجلد . - تساقط الشعر أو تغيير في لونه وفي بريقه . - جفاف في العيون ، وفقدان البصر . وقد تنشأ مشاكل عن أسباب أخرى ، لكن سوء التغذية تزيدها سوءا ، أو تكون هي نفسها منشأها ، وتتلخص هذه المشاكل بما يلي : - الإسهال . - الرنين في الآذان . - الصداع . - احمرار ونزيف اللثة . - نزيف الأنف . - تلبك المعدة . - نشفان وتشقّق الجلد . - هزات أو نوبات صرع عند الأطفال . - خفقان القلب بشدّة . - القلق وبعض المشاكل العصبية . - تشمّع الكبد وأمراض كبدية أخرى . - التهابات متكررة .